The Hub : Terminal aérien de Tokyo City
The Bite : Bol d’anguille grillée d’Izumoya
Comment y arriver : Depuis le terminal aérien de Tokyo City, ou T-CAT, prenez la ligne Hanzomon jusqu’à la station Mitsukoshimae.
Pourquoi nous l’aimons : Juste à côté de la station et en face de la Banque du Japon se trouve le légendaire Izumoya restaurant (3-3-4 Honkokucho, Nihonbashi, Chuo-ku tel : 03-3241-2476), qui se spécialise dans l’anguille grillée servie sur du riz. La foule est principalement japonaise, tous se préparant à satisfaire leur envie d’anguille avant leur vol (ou juste après).
Les entrées varient en taille, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l’unadon de base (environ 15 €), qui est servi dans une boîte bento pleine de riz, bien que les aficionados d’anguille devraient opter pour le Una Jyu Matsu (environ 34 €), qui contient une coupe de poisson de meilleure qualité.
Après avoir mangé, faites un peu de shopping de souvenirs. Mitsukoshimae signifie « devant Mitsukoshi », le premier grand magasin de luxe du Japon, où vous pouvez trouver des cadeaux gastronomiques de douceurs traditionnelles et de sushi. C’est l’endroit idéal pour faire le plein de biscuits de Yokumoku (les biscuits cigare sont un favori) et de thé d’Ippudo (la poudre de thé vert est un incontournable) pour vous ou comme cadeaux à emporter avec vous lors de votre voyage. Il y a même un point de vente d’Izumoya sur place pour ceux qui aiment leur anguille à emporter.
